Mabur.co – Masyarakat Padang menyiapkan 5 ton rendang untuk dikirim kepada korban terdampak bencana gempa bumi di NTT.
Bantuan itu disiapkan Lembaga Kerapatan Adat Alam Minangkabau (LKAAM) Sumatra Barat bersama Gebu Minang, Sumatra Barat.
Dilansir situs resmi Pemerintah Kota Padang, persiapan penyaluran bantuan dilakukan di Kantor LKAAM Sumbar, Senin (17/8/2026).
Produksi Sentra Rendang Kota Padang
Untuk mempercepat produksi, pembuatan rendang dilakukan melalui Sentra Rendang Kota Padang. Pemkot Padang juga mendukung penyediaan bahan dan proses produksi hingga pengiriman.
Dari target 5 ton, 700 kilogram rendang telah dikirim lebih dulu menggunakan pesawat TNI Angkatan Udara. Pengiriman selanjutnya dilakukan secara bertahap sampai seluruh bantuan terpenuhi.
Ketua LKAAM Sumbar, Fauzi Bahar, mengatakan rendang dipilih karena sesuai untuk kebutuhan bantuan bencana. Makanan tersebut dapat langsung dikonsumsi, tahan disimpan dan mudah didistribusikan.
“Kita memilih rendang karena merupakan makanan yang siap santap, tahan lama, dan praktis dikonsumsi oleh warga di lokasi bencana,” kata Fauzi.
Produksi bantuan melibatkan berbagai unsur masyarakat Minangkabau, termasuk Bundo Kanduang, Himpunan Pengusaha Randang Minangkabau (Hipermi) dan Gebu Minang Peduli.
Fadly Amran mengatakan, pengiriman rendang menjadi bentuk solidaritas masyarakat Sumatra Barat kepada korban bencana di NTT.
Menurutnya, bantuan tersebut juga merupakan bagian dari semangat gotong royong yang selama ini menjadi kekuatan masyarakat Minangkabau.
“Ketika Kota Padang mengalami gempa bumi pada 2009 dan bencana hidrometeorologi pada 2025 lalu, banyak pihak yang datang membantu. Karena itu, saat saudara-saudara kita di NTT menghadapi musibah, sudah sepatutnya kita hadir dan memberikan bantuan,” ujarnya.
Fadly berharap dukungan berbagai pihak dapat mempercepat pemulihan masyarakat terdampak bencana.
